蚯蚓又称地龙，多生长在比较潮湿、肥沃的疏松黑泥中，其品种极多，仅从其 体色区分，常见的就有红色、青灰色、褐色、浅黄绿色、白色、浅酱色等，其个体大小也差别很大，有的只有3-5厘米长，有的可达20-30厘米，但多数为 10厘米左右的浅酱色蚯蚓。较大的蚯蚓多为青灰色，可长达20厘米以上。
蚯蚓是动物性钓饵中名列第一的钓饵，原因是大多数鱼类都喜欢吃它， 被钓鱼界称为万能钓饵，鲫鱼、鲶鱼、鲢鱼、鳜鱼、鳊鱼、鲤鱼甚至甲鱼、黄鳝都喜欢吃蚯蚓，所以，一提到钓饵，钓鱼者首先想到的就是蚯蚓。在各种蚯蚓种，又 以红色小蚯蚓最受鱼儿喜爱。这种小蚯蚓为红色，体长仅5-10厘米，其中有一股特殊的腥香气味，鱼儿在较远处就能闻到。
此外，有一种深绿色的蚯蚓，具有腥臭气味，对鳜鱼、鲶鱼、甲鱼等多种鱼类都有特殊的吸引力，也是作为钓饵的上佳品种。
垂 钓时最好不要用现挖的蚯蚓，引起体内泥多且皮肉较嫩，易被鱼儿啄掉。因此，在挖到蚯蚓后，要放入瓶内加适量干土及黄草纸存养几天。垂钓前一天应将土全部倒 出，瓶内只放蚯蚓，使其体内的泥土全部排出体外。最好将土倒出后在瓶内放几片泡过的茶叶，第二天现场使用时则黑蚯蚓分外红润，且皮老、耐用。
昆虫类
昆虫是一个品种极多的庞大类群，常用作钓饵的有菜虫、米虫、螟蛾、苍蝇、红虫、油葫芦、面包虫、蟋蟀、蟑螂、土蚕、蝗虫、蜻蜓、天牛以及何种蛆虫等。
利用昆虫做钓饵虽然是很理想的，但当钓者出外垂钓时，不可能一下子捉到许多昆虫，只能是捉到多少就是多少，所以仅作为辅助品。
鱼虾类
肉食性的各种鱼类，大多具有生性凶猛、个体较大、行动敏捷等特点，他们的食物也大多以较小的鱼和虾等水生动物为主，如青鱼、鳜鱼、鲢鱼、狗鱼、乌鱼、鲈鱼、哲罗鱼、大马哈等，都是见了较小些的鱼就去大口吞食的。
至于虾类，更是肉食性鱼类的美食佳肴，不论是白虾、米虾、青虾、毛虾、葛氏长臂虾、对虾还是龙虾，只要被这些鱼发现，就会拼命追逐，知道捕获吞食为止，所以用虾做钓饵，当然是很有效的。
蛤贝类
同时生长在水中的动物，除了鱼、虾之外，还有许多带有硬壳的水生动物，也是鱼儿喜欢摄食的。这些水中生长的小动物，有一个共同的特点，就是有很重的腥气，所哟鱼类特别喜欢摄食。
这些动物有河蚌、河蟹、螺狮、牡蛎、扇贝等。
用这些水生动物垂钓，上钩率很高，若将他们的外壳击碎，把它们的肉挂在钩上作沉底垂钓，可钓到青鱼、甲鱼、鲤鱼和黄鳝等，尤其是青鱼和鲤鱼上钩率最高。
蛋类
无 论哪种禽类或鸟类的蛋，若加热烧熟后用作钓饵，鱼儿都是爱吃的，若将鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋或鹌鹑蛋的蛋黄揉进面粉内蒸熟做钓饵，由于金黄的色泽和蛋黄的香味， 垂钓效果很好。若能再加些白糖，加热蒸熟后加些麻油，垂钓时将其捏成小圆团装钩，可钓取鳊鱼、鲫鱼、鲤鱼、草鱼等草食性，杂食性鱼类。
由于蛋黄有很强的黏性，这类钓饵可在水中浸泡很长时间不散开。将煮熟的鸡蛋白切成块，挂在钩上垂钓，钓鲫鱼、鳊鱼、草鱼的效果很好。
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